biere

La Brune


Contenance :
33 et 75 cl
Taux d'alcool :
6 °

La couleur de cette bière provient de la torréfaction plus prononcée des malts. La brune développe des parfums de caramels, café. Brassée avec 4 malts différents sa robe varie du brun acajou au noir. Elle offre un goût persistant de café.

Accords mets : Elle s’harmonisera très bien avec une viande typée en sauce, une carbonade de bœuf ou de porc, des fromages à pâtes persillés, un roquefort, bleu d’auvergne. Et pour le dessert l’associer avec du chocolat.